土佐文旦

土佐の方から
土佐文旦を、たくさんいただきました!
土佐文旦

土佐文旦

土佐文旦!!

この黄色くて大きい丸い実が
とっても豊かな気持ちにしてくれます。

何かを私にあげようと思って下さった際に
私がブログにあげているような
お菓子も良いなあと思いつつも、、



「おら、田舎もんだで、あったら洒落たおがしなんてねえべよ。
みがんだらあるべよ。」
と、送ってきてくださいました。
ありがてえ。
なんてあったけえんだ。
おら、ありがてえよ。。。・゜・(ノД`)・゜・。

分厚い皮は、母にジャムにしてもらおうと思いますぞ。
身は手がビチャビチャにならないから
とても食べやすいです。
酸味と甘みのバランスが良い!
すっきりしているので飽きません。



12月に収穫してから
2ヶ月ほど、土の中などで追熟させるので
味にばらつきが少ないらしいです。
大切に育てられて、ここまで来てくれたんだね・゜・(ノД`)・゜・。



ヘヘッ
しかし遠慮なく食べちゃうんだから。
美容にもかなり良さそうだしね。



土佐美人の秘密、いただいたりっ!!